ForumDunya.Net   https://www.youtube.com/channel/UCIFMmrgH6t2NGevrNy8f9Jg

Geri Git   ForumDunya.Net > FD & Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Tatlılar

reklam reklam

Kullanıcı Etiket Listesi

  
 
Seçenekler Stil
Alt 22 Eylül 2020, 23:03   #1
Tomris - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 13.09.2020
Nereden: TR
Mesajlar: 333
Konular: 280
Aldığı Beğeni: 52
Verdiği Beğeni: 7
Seslenenler: 10 Mesaj(lar)
Etiketleyenler: 0 Konu(lar)
Standart Sütlaç



Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
4 su bardağı süt
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı su
1.5 su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
Sütlaç Nasıl Yapılır?
İlk olarak pirinçleri düzgün bir şekilde yıkayıp süzün. Ardından tencereye alarak bir su bardağı suyu ekleyin ve pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirin.
Daha sonra 1 çay bardağı süt içerisine nişastayı ekleyerek çözünmesini sağlayın.
Kalan süt ve toz şekeri de bir kabın içerisinde karıştırın.
Hazırladığınız nişastalı sütü ve şeker ile süt karışımını pirincin üzerine ilave ederek kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvamı koyulaşmaya başlayıp, üzeri göz göz olduğunda tatlıyı ocaktan alın.
Karışımın içerisine vanilyayı ekleyip karıştırın. Son olarak kaselere paylaştırın.
Sütlacınızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, üzerini toz tarçın ile süsleyebilirsiniz. Kaseleri bir kaç saat buzdolabında bekletin ve soğuk olarak servis edin. Şimdiden afiyet olsun.
Sütlacın Püf Noktaları Nelerdir?

Sütlaç tarifine başlarken tencerenin içerisine ilk olarak suyu koyun. Yıkanmış pirinçleri ise bu suyun içerisine dökebilirsiniz.
Hazırladığınız sütlü harcı, pirinçlerin içerisine yavaş yavaş ekleyin. Harcı tek seferde eklerseniz, sütünüz kesilip kıvamını bozabilir.
Aşırı tatlı olmasını önlemek için şekerin ardından çok az miktarda tuz ekleyebilirsiniz. Bu sayede tadı dengelenecektir.
Pişirme esnasında tahta kaşık kullanmak, sütlacın tadının bozulmasını önler. Ayrıca dibinin tutmaması için kaynayana kadar malzemeleri karıştırın.
Tarçın yerine farklı süslemeler yapmak istiyorsanız; ceviz, fındık, badem veya nar tanelerini kullanabilirsiniz.
Tatlınızı daha şık bir şekilde sunmak için, üzerine nane yaprakları ve dilimlenmiş çilekler serpiştirin.
1 Kase Sütlaç Kaç Kalori?

Standart malzemelerle hazırlanan bir porsiyon nişastalı sütlaç, yaklaşık 220 kaloridir. Fırında hazırlanan sütlaç çeşitleri ise 200 gramlık bir porsiyonda ortalama 260 kalori değerine sahiptir. Şeker değeri yüksek olduğu için, diyabet hastalarının küçük porsiyonlarla tüketmesi gerekir
Tomris isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Alıntı ile Cevapla

Etiketler
sütlaç


Şu Anda Bu Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 19:19.



Forum Hakkında

Forum Adresimizde T.C.K 20.ci Madde ve 5651 Sayılı Kanun'un 4.cü maddesinin (2).ci fıkrasına göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.

Yararlı Linkler

Sosyal Paylaşım


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.

Forumdunya, lisanslı vBulletin kullanan genel forum sitesidir.
Forum Sahibi: ikRa