ForumDunya.Net   https://www.youtube.com/channel/UCIFMmrgH6t2NGevrNy8f9Jg

Geri Git   ForumDunya.Net > FD & Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri

reklam reklam

Yemek Tarifleri Birbirinden Lezzetli Özgün Yemek Tarifleri.

Kullanıcı Etiket Listesi

  
 
Seçenekler Stil
Alt 28 Eylül 2020, 19:10   #1
Tomris - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 13.09.2020
Nereden: TR
Yaş: 24
Mesajlar: 333
Konular: 280
Aldığı Beğeni: 53
Verdiği Beğeni: 7
Seslenenler: 10 Mesaj(lar)
Etiketleyenler: 0 Konu(lar)
Standart Şihilmahşi (Şıh el Mahşe )

MALZEME

500 gr ince seçilmiş kabak (orjinali Tüylü acur)

250 gr kıyma

1 ad büyük soğan

Çeyrek bağ maydanoz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım su bardağı tuzsuz sarı kırık leblebi (Gudama) (Bir gece önceden suda bekletilmiş)

1 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı acı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

Tuz, Karabiber

YAPILIŞI

*Kabaklar yıkanır ve içleri oyun.

*1 su bardağı yağda rengi dönene kadar hafifçe kızartın.

*Kırık leblebileri mümkünse bir gece önceden suya koyun.

*Zeytinyağı bir tava koyup kıymaları hafifçe kavurun. Ufak doğranmış soğanları da ekleyin.

*Domates, biber salçalarını sonrada leblebileri ekleyip karıştırın.

*Bu aşamada yarım çay bardağı su ekleyin ve 5 dk malzemeyi pişirin.

*Daha sonra üzerine tuz karabiber ve doğranmış maydanoz ekleyip ocağın altını kapatın.

*Kızarmış kabakların içine bu iç harcı pay edin ve derin tencereye dizin. Bir su bardağı su ekleyip 35 dk orta ateşte pişirilir.

*15 dk dinlendirdikten sonra servis yapılır.

6 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi:1 saat Zorluk derecesi: 1 2 3 4 5
Tomris isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Alıntı ile Cevapla

Bookmarks

Etiketler
mahşe, Şihilmahşi, Şıh


Şu Anda Bu Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 05:12.



Forum Hakkında

Forum Adresimizde T.C.K 20.ci Madde ve 5651 Sayılı Kanun'un 4.cü maddesinin (2).ci fıkrasına göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.

Yararlı Linkler

Sosyal Paylaşım


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.

Forumdunya, lisanslı vBulletin kullanan genel forum sitesidir.
Forum Sahibi: ikRa
ForumDunya.Net olarak Türkiye'de ses getiren yeni IRC oluşumu; ForumIRC.Com 'u irc forumları kelimesinde destekleyerek başarılar diliyoruz.